.. Összetett kereső

 az_blog_2016.png

.. Közösség

.. Utolsó kommentek

  • Kovács G. Maláta: Csak szólok, hogy Budapesten ezen a hétvégén sem fogjuk élvezni a kocsmázás örömét! serteperte.blo... (2020.05.15. 13:13) A pesti borozók világa
  • Ezüstvándor Arion: Milyen kár, hogy ezekből a régi borozókból alig-alig maradt már. szerettem a hangulatukat. Néha b... (2020.05.02. 00:00) A pesti borozók világa
  • Örömhernyó: Faterom sose ment be egy kocsmába se. Mert azt vallotta, hogy oda csak züllött, lecsúszott alakok ... (2020.05.01. 13:48) A pesti borozók világa
  • Csöncsön: Kitűnő poszt. Bennem (bár nyilván éreztem mindig is) igazából csak most tudatosult az, amiről az u... (2020.05.01. 09:38) A pesti borozók világa
  • szép új világ...: jó szöveg, visszaadja a hangulatot. Grat (2020.05.01. 06:46) A pesti borozók világa
  • kocsmablog: 10 millió forintért a tiéd lehet: player.hu/auto-motor-2/kocsma-ikarus/ (2020.03.30. 14:56) Bus Pub
  • Utolsó 20
2020. 04. 10. - apuska
Maradj otthon és főzzél sört!

Most, hogy a négy fal közé szorult a másokra tekintettel lévő többség, ideje új elfoglaltságokat találni. Sört szereted? Itt az ideje, hogy lefőzd a sajátod! Ehhez online érkezik a segítség a miskolci zip's-től. 

Negyedik hete itthon ülök, teljességgel összefolynak a hétvégék és a hétköznapok, így már jó ideje azon agyalok, milyen úri huncutságot vihetnék a távmunkás-távszabadidős rutinba, amitől a mostani másállapot minőségében javul. Egy itthon művelhető családi programra vágyom, aminek sikerélmény a vége, de míg tart, addig is jó. Erre a Facebook betolja az arcomba ezt az eseményt: Maradj otthon és főzzél sört!

maradj-otthon-es-fozzel-sort.jpg

A csepeli sörfőzésnek amúgy is van hagyománya. Egyrészről profi kisüzemi szereplőnek 1994 óta itt van a Rizmajer, aki mai napig egy nagy családi ház pinceszintjén oldja meg, ami köré az újak komoly gyárcsarnokokat húznak, illetve a közelben munkálkodik a Pänel Brewery csapata, és esetükben is úgy tűnik, tényleg komolyan tolják a házi sörfőzést, már ha elfogadjuk bizonyítéknak az Instagram oldalukat.

A bejegyzés megtekintése az Instagramon

Panelbrewery (@panelbrewery) által megosztott bejegyzés,


Szóval kacérkodtam már én is az otthoni sörfőzés gondolatával. Azt mondjuk nem tudom, mekkora ramazurival jár, mennyi rákészülés, mekkora befektetés, mennyi hely és idő kell hozzá. De mikor derüljön ki, ha nem most? A zip's beer & school akkreditált sörfőző iskola most Facebook videók formájában házhoz jön Miskolcról, és teszi ezt látszólag önzetlenül, teljesen ingyen. Plusz motiváció, a legjobb otthon készülő sör alkotója főzdelátogatást nyer Miskolcra, a zip’s brewhouse-ba, grátisz lepárlólátogatást Dublinba, a Jameson Distillery-be a #maradjotthon időszámítás után!!!

zips-dublin.jpg

A hat részes online eseménysorozat dokumentumfilmként is lehet érdekes bárkinek, aki többet akar tudni a sörről, betekintene a sörkészítés technikájába, a sör történelmébe. Másrészt nulláról megtanulható és gyakorolható a sörfőzés a Jameson Irish Whiskey és a zip’s brewhouse leendő közös sörén keresztül, mely a Silky Way névre hallgat, és egy tejcukorral erjesztett milk stout! Aki az előadásokat tartja, a kolumbiai Pedro, a zip’s vezető sörfőzője, és aki a segítségére van, Fister Csenge, a zip's márkanagykövete.

online-kurzus.jpg

Az elméleti órákon megmutatják, milyen eszközökkel érdemes felkészülni, illetve kiderül az is, mennyit kell takarítani a konyhában a főzés végeztével. A tematikát úgy építették fel, hogy hasznos és érdekes fejezetek következzenek egymás után, amelyekben szemléletesen mutatják be a legfontosabb részleteket, illetve az első néhány rész során hagynak időt kicsit hezitálni azoknak, akik még nem biztosak benne, belevágjanak-e a sörfőzésbe.

Az élő bejelentkezések este 7 órától indulnak szerda-szombat ritmusban, és persze később is visszanézhetők. A menetrend a következő:

- Április 08., szerda, 19:00 – Bevezetés és a sör rövid története

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online söriskolája - a sör története

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 8., szerda

- Április 11., szombat, 19:00 — A sörfőző szett bemutatása, tisztítás és higiénia

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online sörisulija - Tisztítás, higiénia és az eszközök

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 11., szombat

- Április 15., szerda, 19:00 – A sörfőzés folyamata

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online sörsulija - A főzőház

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 15., szerda

- Április 18., szombat, 19:00 – Érlelés és csomagolás

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online söriskolája - Erjesztés és csomagolás

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 18., szombat

- Április 22., szerda, 19:00 – Kóstolási tippek, ízhibák és okaik

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online sörsulija - kóstolási tippek, ízhibák és okaik

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 22., szerda

- Április 25., szombat, 10:00 óra – Sörfőzés

*Az utolsó alkalom mintegy hat órás elfoglaltságot jelent, hiszen aznap készül a sör, szóval többszöri élő bejelentkezésre lehet számítani a zip’s-től - köztes pihenés csak akkor, mikor a sör is pihen.

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online sörsulija - a Közösségi Sörfőzés Nagy Napja

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 25., szombat

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online sörsulija - A Közösségi Sörfőzés Nagy Napja 2. rész

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 25., szombat

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online sörsulija - A Nagy Közös Sörfőzés Napja 3. rész

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 25., szombat

#maradjotthon #főzzélsört a zip’s és a Jameson online sörsulija - A Közösségi Sörfőzés Nagy Napja 4. rész

Közzétette: zip's brewhouse – 2020. április 25., szombat

Hogy belevágok-e én is a nagy kalandba Pedroval? Ha igen, megígérem, a témával még visszajövök, és tapasztalataimról számot vetek! Kitartás.

pedro-reinoso-bernal.jpg

Bónusz - az online videók kivonata írásban:

#01. A sör rövid történelme
#02. A sörfőző szett bemutatása, tisztítás és higiénia
#03. A sörfőzés folyamata
#04. Sör érlelés és csomagolás
#05. Sörkóstolási tippek, ízhibák és okaik
#06. Sörfőzés otthon

Kövesd Facebook-on és Instagramon a Kocsmablogot, és ha úgy van: Mutass egy kocsmát!

A bejegyzés trackback címe:

https://kocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr8215590998

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.