Helyszín: Élesztő
Időpont: 2016. március 16-20.

A március 15-i szünnap után az Élesztőház történetének első teljes csapfoglalására kerül sor a hét végéig. Mind a 26 csapra annak a MONYO Sörfőzdének a sörei kerülnek, amelyik a Barcelona Beer Challenge 2016-on a Franky Four Fingers barley wine sörével kategóriagyőztes lett, vagyis aranyérmet szerzett Strong American Ale kategóriában. Ugyanitt, a Beaver Fever bécsi ászok sörük az Amber Lagerek közt nyert bronzérmet.

A 26 csapot egyedüli főzdeként megtölteni nem kis feladat, erre magyar viszonylatban kevesen képesek. De a 2014-ben piacra lépő főzdének 29 söre van jelen állás szerint szortimentben (nem mind saját márkás), szóval egy percig nem estek kétségbe. Íme a sörlista:

1. Beaver Fever / 5,1 ABV / Vienna Lager / MONYO
2. Belgian Trip / 10 ABV / Trippel / MONYO
3. American Beauty / 5,6 ABV / APA / MONYO
4. Pumpkin Ale / 8 ABV / Pumpkin Ale / MONYO
5. Fukushima Heavy Water / 5,1 ABV / Nuclear Pale Ale / MONYO
6. The Blue Oyster / 5,2 ABV / Oyster Stout / MONYO
7. Schatzi / 6,1 ABV / Hefeweizen / MONYO
8. WHT IPA / 6,1 ABV / White IPA / MONYO
9. BLK IPA / 6,3 ABV / Black IPA / MONYO
10. Culáger / 5,1 ABV / Pilsner / MONYO
11. Flying Rabbit / 6,5 ABV/ AIPA / MONYO
12. Brewsk Willis / 7,7 ABV/ Imp. Am. Brown Ale / MONYO
13. 60 Shades of Kohatu / 6 ABV / IPA / MONYO

14. Black Alligator / 9 ABV / Black Saison / MONYO
15. Invisible Bikini / 5,5 ABV / Porter / MONYO
16. Realberry / 5,1 ABV / Málnás búza / Hopkin's
17. Szent Gellért / 4,7 ABV / Pilsner / Székesfehérvári Egyházmegye
18. Szent Imre / 5,5 ABV / Búza / Székesfehérvári Egyházmegye
19. Prépost / 5,5 ABV / Porter / Székesfehérvári Egyházmegye
20. Octopus / 5,8 ABV / Marzen / Mad Scientist
21. Flower Power / 6,3 ABV / IPA / Garage Brewery
22. Hopster / 7,7 ABV/ IPA / Balkezes
23. Dezső Vére / 5,5 ABV / Am. Amber Ale / Neked csak Dezső
24. Japán búza / 5,8 ABV/ Búza / Horizont
25. India Pale Ale / 6 ABV / IPA / Horizont
26. K.A.F.É. / 7 ABV / Kávés IPA / Brew Your Mind

Esemény: https://www.facebook.com/events/1695649054029989/

Az Élesztő szempontjából is fontos hetek következnek, hiszen akárcsak tavaly, idén is számos rendhagyó programmal és sörbemutatóval készülnek a közelgő hároméves szülinapjukra. Előlegben legyen elég annyi, hogy 2016. április 8-án rajtol el a szülihétvége programsorozat, és egy egészen újsütetű kilencedik kerületi sörfesztivál koncepciója is körvonalazódni látszik: District IX néven.