 |
 |
Helyszín: Csehország, Olomouc, Nešverova 2 Látogatás: 2014. március 20. 14:15-15:00 |
> A főzde tulajai meg akarták eleveníteni a zsidó hagyományokat, ezért kóser eljárással készítik söreiket.
Adatlap
Elérhetőség: +420 585 205 560
Web: http://hostinec-moritz.cz/
Facebook oldal: www.facebook.com/Moritz-Olomouc-158686700856231
Nyitva tartás: H, K, Sz, Cs: 11-23; P, Szo: 11-24; V: 11-23
Extrák: konyha, wifi, kerthelyiség, koncert
Árlap
(1 CZK = 11,32 HUF)
| Csapolt sör (0,5l) | Üveges sör (0,5l) |
| Moritz 10°, 29 Kč | - |
| Maisel 11°, 33 Kč | - |
| Moritz 12°, 35 Kč | - |
| - | - |
| Bor (2dl) | Rövid (5cl) |
| Folyóbor, 40 Kč | Becherovka, 40 Kč |
| - | Absinth, 45 Kč |
| - | Jameson, 60 Kč |
| - | Jelínek Slivovice, 60 Kč |
| Üdítők (2dl) | Egyéb |
| Kofola (0,3l), 18 Kč | Tea, 30 Kč |
| Szánsavas üdítők (0,33l), 30 Kč | Török kávé, 33 Kč |
| Rostos gyümölcslevek, 30 Kč | Sült kolbász, 69 Kč |
| Red Bull, 60 Kč | Hermelín, 65 Kč |
Fotók
Vélemények
anyicska:
"Válasszatok magatoknak okot, miért mentek el az olmützi Moritz sörfőzdébe:
- Friss, szüretlen, saját sör egyenesen a tankból
- Első köztársasági enteriőr (1920-as, 30-as évek)
- Nem dohányzó étterem, cseh-zsidó-halics konyha, déli menü - friss alapanyagokból főznek, mesterséges adalékok nélkül
- Események egész évben
- Tavasztól őszig az út túloldalán a téren nagy kerthelyiség, tanksörrel (a sör ilyenkor sem kerül hordóba, vezetéken jut át az úttest alatt)
- A háziállataidat is szívesen látjákA Moritz minisörfőzdét 2006. november 10-én alapították Olmütz központjában, közel ahhoz a helyhez, ahol egykoron állt a zsinagóga. Nevét Moritz Fischer olmützi építési vállalkozó után kapta, aki a 19-20. század fordulóján építette azt a gyönyörűen felújított házat, aminek alagsorában a főzde működik. 2007-ben bekerült a Moritz Pivovar a legjobb 10 cseh sörfőzde közé a "Good Beer Guide Prague and the Czech Republic" kiadványban, ami a brit CAMRA (Campaign for Real Ale) gondozásában jelent meg.
A főzde tulajai meg akarták eleveníteni a zsidó hagyományokat, ezért kóser eljárással készítik söreiket, és az étlapon is szerepelnek hagyományos zsidó ételek. A malátát Litovelben veszik, a H típusú élesztőt Přerovban, a granulált komló zsateci. A főzési folyamat klasszikus cseh technológiával készül, egyszerre 430-450 litert főznek, 3 db 850 literes nyitott kád van a pincében (egyiket csak hűtővíznek használják), és 12 db 850 literes tank. Egyeztetés után a sörgyár akár meg is látogatható, de van, hogy egész napos eseményeket is szerveznek, amikor bemutatják a sörfőzés menetét."
apuska:
"Újabb apró sörfőző, a hozzá tartozó konyhával. Csehországban szokványos. Kicsit sötét, ugyanakkor az ablakok színesek, a székek cifrák, a terítők kockásak, a képek nosztalgikusak, a vendégtérben a sörfőző üst díszletnek is megteszi. A sör? Amennyit kutyagoltunk, hogy megkóstoljuk a szállásunkon kihagyhatatlanként beharangozott Moritz-t, ahhoz képest semmi extra. Jóféle ivósör benyomását keltette, mint annyi másik ezen a szép cseh vidéken. Még a történelmi múltat idéző tornyos saroképület, aminek alagsorába ez az aprócska vendéglő került, illetve a porcelánból készült sörkeksz volt a legérdekesebb, mert utóbbi a márkázott korsók alatt rendkívül jól mutatott, benne rovátkákkal, hogy az véletlenül se forogjon el, bár tapasztalatból mondom, az véletlenül ritkán forog."
jíra:
"Ilyen kocsmák mindenhol vannak, nincs benne semmi különösebb ötlet. Egyszerű, korrekt, kellemes, a képek szépek, a sört jól csapolják: szép a hab, tele a korsó. Jó, hogy nem lehet dohányozni."
"Ha a kerthelyiségben vagy, nem gond. Ha a pincében, az utcafronton az útjelző táblák adhatnak némi támpontot."
Értékelés
| apu | anyi | jíra | |
| dizájn | 3,5 | 3,5 | 3 |
| kiszolgálás | 4 | 3,5 | 3 |
| közönség | 3,5 | 3,5 | 3,5 |
| zene | 3 | 4 | 4 |
| mosdók | 4,5 | 4 | 4 |
| árszínvonal | 3,5 | 3 | 3 |
| 3,67 | 3,58 | 3,42 |
Kövesd Facebook-on és Instagramon a Kocsmablogot, és ha úgy van: Mutass egy kocsmát!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
.. Utolsó kommentek