Mikor a kocsma adja a másikat! 10 állandó kérdés, 10 válasz. Tulajdonosok, üzletvezetők nyilatkoznak. Helyszín: 7822 Nagyharsány, Kossuth Lajos u. 38. Kovacevic Violeta üzletvezető válaszol.

> A hely neve horvát eredetű, leánykori családi nevem, külön jelentése nincsen, csak jól hangzik.


Adatlap

Elérhetőség: +36 30 276 7983
Web: http://aralica-apartman.com
Facebook oldal: www.facebook.com/falusi.vendeghaz.wellness
Nyitva tartás: H: zárva; K, Sz, Cs, P, Szo: 13-22; V: 16-22
Extrák: wifi, tévé, szállás, wellness, konyha, kerthelyiség

Kocsma10!

01. Milyen múltra tekint vissza a hely, honnan a név?
- 2011. augusztus 2-án nyitottunk, így még nem nagyon van múltja a helynek, de visszatérő vendégeink már vannak. A hely neve horvát eredetű, leánykori családi nevem, külön jelentése nincsen, csak jól hangzik. :)

02. Kik alkotják a jelenlegi vendégkört?
- Helyi lakosok, környéken lakók, átutazóban lévő túristák, kerékpárosok, kirándulók, fiatalok, idősebbek egyaránt.

03. Vannak-e törzsvendégei, mennyire ismeri őket, miért járnak vissza?
- Vannak visszatérő vendégek, még annyira nem ismerjük őket, de szeretnek hozzánk jönni, mert igényes, tiszta, kellemes környezetben lehetnek, és azt mondják, hogy nagyon finomak a pizzáink.

04. Melyik volt a legemlékezetesebb pillanat a hely történetében?
- Az esküvő, mely hagyományos esküvőnek indult, aztán a végén karaoke party lett belőle. :)

05. Milyen söröket csapolnak, milyen borokat kínálnak, kevernek-e koktélokat, lehet-e bármit enni, s mindezt milyen árszegmensben?
- Sajnos csapolt sörünk az nincsen, de Magyarországon viszonylag új sörmárkát fogyaszthatnak vendégeink, mely egy horvát sör az Osjecko, az első horvát sör. Enni egyenlőre pizzákat lehet, 36 féle pizzánk van. Az étlapot bőviteni szeretnénk, de majd csak jövő tavasszal, ugyanis tervbe van kerti grill kialakítása, ahol malac és báránysütésre, halászlé vagy egyéb egytálétel készítésre is lehetőség lesz.

06. Vannak-e programok, rendezvények, akciók, milyen zene szól?
- Programot még nem szerveztünk, de amint a kerthelyiségbe való kijárat készen lesz, azt is bevezetjük. Akciók folyamatosan vannak, hol pizzakedvezmény, hol italkedvezmény van vagy menü.

07. Hány fő befogadására alkalmas a hely, a kialakításkor vettek-e figyelembe különleges szempontokat, van-e kerékpártároló, lehet-e asztalt foglalni?
- Két terembe összesen 40+20 főt tudunk leültetni. Kerékpártároló nincsen. Asztalt foglalni a 06 72 379-683-as telefonszámon lehet.

08. Mi a véleménye a dohányzásellenes törvényről, hogyan oldja (majd) meg?
- Egyenlőre nem gondolkoztunk ezen a dolgon, de sok vendég, aki bejön, a hely szépe miatt nem is igényli azt, hogy dohányozzon, annak ellenére, hogy most még lehet bent dohányozni.

09. Melyik az a hely, akár itthon, akár külföldön, amit etalonnak tekint, miért?
- A környékünkön lévő egy-két helyet tudnék példának venni, ugyanis az utóbbi időben eléggé felkapott hely lett, de bízom benne, hogy idővel mi is arra a szintre jutunk.

10. Ha lenne pénze és lehetősége, mit fejlesztene a helyen, változtatna-e a koncepción?
- Amit fejlesztenék, az az, hogy bővíteném a konyhát, hogy rendes melegkonyhás étteremként működhessen, illetve vennék fel még alkalmazottat, ugyanis 2 fővel nagyon nehéz dolgozni.

+1. Kocsmafotók: