Helyszín: Írország, Dublin, Kongresszusi Központ
Időpont: 2018. március 8-10.
A sörök és szeszesitalok gyártásával foglalkozó Alltech Lexington Brewing and Distilling vállalat évente megrendezi Dublinban az Alltech Craft Brews and Food Fair-t, és annak részeként Írország legnagyobb kisüzemi sörfesztiválját, a Dublin Craft Beer kupát. Először 2013-ban kerítetek erre sort, vagyis ez a mostani volt a 6. alkalom. A nevezési díj befizetése után egy sörgyár hat különböző sörrel nevezhet. A dublini Kongresszusi Központban megrendezett versenyen 7 sörkategóriában osztottak a kategóriájának legjobbja, arany, ezüst és bronz érmeket, ahol egy nemzetközi zsűri vakkóstolással pontozta a megjelenést, aromát, ízt, testességet, stílust és minőséget. (Sörkategóriák: Ale, Lager, Porter & Stout, IPA, Pale Ale, Wheat, Specialty)
A beküldött tételeket a nemzetközi BJCP - Beer Judge Certification Program pontozási rendszere alapján értékelik húszpontos skálán. Az egyes tételeket nem egymáshoz, hanem a standardhoz mérik, az érmeket az elért pontszám függvényében ítélik oda. Az egyes kategóriák legjobb tételeit ezek után már egymással kóstolják össze, és a legjobb viheti haza a nagydíjat.
Az idén benevezett sörök közül 25 kapott aranyérmet, 67 tétel ezüstöt, 87 bronzot. Magyarországról 3 sörfőzde indult a megmérettetésen:
- Fűtőház Sörfőzde: 1 arany (a Dublin Craft Beer Cup nagydíjasa), 1 ezüst, 2 bronz
- Guri Sörfőzde: 1 arany (kategóriagyőztesként), 1 ezüst, 1 bronz
- Hopfanatic Brewery: 2 ezüst, 2 bronz
Képek forrása: AllTech Craft Brews
Arany
Fűtőház Sörfőzde - M63-Bulldog
Guri Sörfőzde - Pompeii
Ezüst
Fűtőház Sörfőzde - M61-Nohab
Guri Sörfőzde - Black Ball
Hopfanatic Brewery - Jindilli
Hopfanatic Brewery - Christmas Hoppudding
Bronz
Fűtőház Sörfőzde - M40-Púpos
Fűtőház Sörfőzde - 327-139
Guri Sörfőzde - Sztahanov
Hopfanatic Brewery - Nohoplimit
Hopfanatic Brewery - White Hops
Képek forrása: Fűtőház Sörfőzde facebook
A tavalyi Horizont győzelem után ebben az évben a Craft Beer Cup 2018 nagydíjas nyertese, az aranyérmesek legjobbja, a rétsági Fűtőház Sörfőzde remeke, a 8,5 % alkoholtartalmú belga golden ale, az M63-Bulldog. Az elismerést Hava István vette át, a sörfőzde tulajdonosa és vezetője. Gratulálunk!
Kövesd Facebook-on és Instagramon a Kocsmablogot, és ha úgy van: Mutass egy kocsmát!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
apuska · http://kocsma.blog.hu 2018.03.23. 11:46:47
- Az eseményt Tokaji István, az AllTechCompany értékesítési igazgatója vezette fel, majd adta át az érintetteknek a díjakat: youtu.be/WtS8ZE38x7s
- Azt követően Katona Csaba történész adta magát elő sajátos szórakoztató stílusában, nemzetközi viszonylatban kontextusba helyezve a magyar sörök értékét: youtu.be/1qrDwveeWAw
- Szintúgy beszélt Kiss Tamás, a kiskunhalasi Hopfanatic Brewery alapítója: youtu.be/le40lLjhGBU
- Urbán Imre, a családi vállalkozásban futó jászapáti Guri Sörfőzde termelésfelelőse: youtu.be/1fW3k0f48Ow
- Végezetül a már emlegetett Hava István, a rétsági Fűtőház Sörfőzde vezetője: youtu.be/K4iR4plUCFs
.. Utolsó kommentek