Helyszín: Kishusom,
Időpont: 2017. augusztus 4. 
Augusztus 4-én, a Sör Világnapján elrajtolt a Sörszövetség Magyarország Legjobb Sörkorcsolyája 2017 elnevezésű pályázata, és ennek kapcsán a fent említett hírességek ellenállhatatlan falatokkal kedveskedtek a jelenlévőknek. Az ínycsiklandozó ételek mellé sörkülönlegességeket is felszolgáltak, a párosításokat Vásárhelyi István sörgasztronómus rakta össze.
Mert hogyan is csúszhatna a legjobban a sör, mint finom falatkákkal párosítva?! A Sör mi több rendezvénysorozat idén nemcsak a vendéglátóhelyek és gasztronómiai szakemberek, hanem amatőr konyhaművészek jelentkezését is várja, vagy ahogy dr. Schillinger Attila, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója elmondta:
A HORECA és gasztronómiai szakembereknek hirdetett pályázatunkban a tavalyihoz hasonlóan három kategóriában, búza, láger és barna sörökhöz társítva várjuk a sörkorcsolyák fényképes receptjeit. Egy éve 49 pályamű volt, ezt szeretnénk most túlszárnyalni. Idén a sörkedvelők kreativitására is kíváncsiak vagyunk, hiszen a célunk elsősorban az, hogy a lehető legegyszerűbb alapanyagok felhasználásával, otthoni körülmények között is megalkotható falatkákat ismerhessünk meg. Olyanokat, amelyeket bármikor és gyorsan el tudunk készíteni például egy baráti sörözéshez.
A részvételi feltételekről és szabályzatról bővebben az Sör mi több honlapján, illetve Facebook oldalán lehet olvasni. Egy személy, szervezet vagy cég több sörkorcsolyával is versenyezhet. A nagyközönség pályaműveit szeptember 5. és 12. között közönségszavazással bírálják el, a győztesek értékes sörös nyereményekkel gazdagodnak. A HORECA és gasztronómiai szakembereknek kiírt versenyben szakértő zsűri szavaz a pályaművekről, és a három kiírt kategória győzteseinek szeptember 14-én, ünnepélyes keretek között adják át a díjakat.
Kedvcsinálóként íme a Sör mi több három remek és egyszerűen elkészíthető sörkorcsolyája:
1. Rántott kovászos uborka snidlinges-fűszeres mártogatóssal
2. Édes malacos popcorn
3. Curry-s kolbász
A receptek megtalálhatóak a Sör mi több weboldalán.
Kövesd Facebook-on és Instagramon a Kocsmablogot, és ha úgy van: Mutass egy kocsmát!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
.. Utolsó kommentek