Helyszín: Liebling
Időpont: 2017. január 23.
A soproni sörgyár történetéről szóló könyvben megtalálható sok-sok érdekesség a hazai söripar kezdeteiről, az idén 122 éves soproni üzem különböző korszakairól, a sörgyártás meghatározó alakjairól. A fotókkal és színes sörcímkékkel illusztrált kultúrtörténet részint személyes élményeken alapul, mely a sörgyártás folyamatán túl segít megérteni Sopron városa és a Soproni sör közötti különleges kapcsolatot.
„A Soproni márka tulajdonosaként a HEINEKEN Hungária dolgozói számára különleges üzenete van a könyvnek, hiszen a régi sörmesterek odaadása, arra tanít bennünket is, hogy kapcsolatunk a sörrel, a sörgyárral és Sopron városával legyen személyes. Ez a könyv büszkeséggel tölt el bennünket, hiszen egyik kollégánk kutatásain alapul, ugyanakkor emlékeztet felelősségünkre is, hogy a legjobb minőségű söröket kínáljuk fogyasztóinknak.” – tette hozzá José Matthijsse, a Soproni Sörgyárat üzemeltető HEINEKEN Hungária vezérigazgató.
Horváth Róbert, akinek már szülei és nagyapja is a Soproni sörgyárban dolgoztak, a könyv kapcsán elmondta: „Szerencsés ember vagyok, hiszen sörrajongóként és amatőr sörtörténészként a munkahelyem is egy sörgyár. Hálás vagyok munkaadómnak, hogy támogatta a munkámat, és kutatásaim nyomán, címkegyűjteményem felhasználásával megszülethetett ez a könyv. Sörcímke gyűjteményem több mint 200 000 darabból áll, ebből 600 a II. világháború előttről való. Örülök, hogy a kollekcióm több darabja is megtekinthető a könyv hasábjain”.
„A könyv ipartörténeti, technikatörténeti szempontból is fontos munka. A világunkban gyorsan váltják egymást a technológiák, ezért fontos, hogy a régi módszerek, praktikák legalább emlékként legyenek megörökítve az utókor számára" - tette hozzá Dr. Fodor Tamás, Sopron Megyei Jogú Város polgármestere.
Az exkluzív, 230 x 210 mm méretű, 96 oldalas kiadvány kereskedelmi forgalomban a Geopen könyvesboltban és webáruházban kapható, az online felületen 20 százalékos kedvezménnyel 2000 forintért.
A főbb címek kedvcsinálóként:
- A sörkészítés kialakulása és elterjedése
- A sörfőzés fejlődése a technikai és tudományos felfedezések tükrében
- A sörfőzés, -kimérés hagyománya Sopronban 1895-ig
- Sopron és az iparosodás
- Az Első Soproni Serfőzde és Malátagyár Részvénytársaság 1895-1917
- Nyugat-magyarországi Serfőzde és Malátagyár soproni gyártelepe 1917-1945
- A második világháború utáni évek 1945-1949
- Soproni Sörgyár Nemzeti Vállalat 1949-1958
- Magyar Országos Söripari Vállalat soproni sörgyára (M.O.S.V.) 1959-1970
- Söripari Vállalatok Trösztje soproni gyára 1971-1981
- Soproni Sörgyár 1982-1991
- Soproni Sörgyár Részvénytársaság 1992-1995
- A soproni és a martfűi sörgyárak egyesülése, Martfűi sörgyár
- A Soproni Sörgyár beolvadása a Heineken cégcsoportba 2003-2015
- A Heineken cégcsoport története
Kövesd Facebook-on és Instagramon a Kocsmablogot, és ha úgy van: Mutass egy kocsmát!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
.. Utolsó kommentek