Helyszín: Carphatt Kitchen lakásétterem
Időpont: 2016. május 27-28.

Ha valaki Csehországot emlegeti, valószínűleg elsőként a finom, minőségi sörök jutnak eszünkbe. Nem csoda, hiszen a sör a leggyakrabban fogyasztott alkoholos ital Csehországban, és egyben az ország egyik ikonikus szimbóluma. De a cseh gasztronómia messze túlmutat a kiváló sörökön, hiszen számos ételkülönlegességet is kínál, ami tökéletes kiegészítője lehet egy sör mellett eltöltött baráti beszélgetésnek.

A Staropramen Magyarországon elérhető termékeihez – Staropramen világos, barna, Granát, Unfiltered és alkoholmentes – a kedvelt cseh sörmárka a nyár legütősebb cseh gasztrofogásait hozza el a Staropramen Ízművek elnevezésű kezdeményezés keretében.

Vuleta Zsolt, a Borsodi Sörgyár Kft. ügyvezetője a cseh konyha ihlette utcai fogások kapcsán kiemelte: „Az egyedi sörkorcsolyákat, az íncsiklandozó húsos és vegetáriánus életeket egytől egyik úgy alkottuk meg, hogy a Staropramen söreihez passzolva igazi cseh street food élményt nyújtsanak a sörkedvelőknek. Bízunk benne, hogy az országszerte több nyári rendezvényen is elérhető Staropramen Ízművek még több rajongót szerez a cseh sör- és gasztrokultúrának.”

Az egyedi Staropramen menüsor először szűk kör előtt, a Staropramen Ízműves Esték keretében mutatkozik be a Carphatt Kitchen lakásétteremben (1027 Budapest, Margit körút 64/A, 6. emelet). Itt csupán 5 napig lesz elérhető a különleges vacsora pár szerencsés számára, ezután indul útjára a Staropramen Food Truck, hogy elvigye a cseh street food finomságokat az ország több pontjára.

előétel
- Cseh kaporleves tojással, röszti

főétel
- Marha hátszín szeletek roston, petrezselyemszósszal, cseh krumplisalátával, friss zöldekkel, tejszínes vadas öntettel
- Pulled csülök burger, salátával (csülök sütve, ropogós tepertővel, sült káposzta, speciális burger szósz)

vegetáriánus főétel
- Sült árpa, fűszeres vargányával

desszert
- Cseh palacsinta variációk (2 féle öntettel)

A Staropramen food truck június elején, a Budavári Sörfesztiválon debütál a nagyközönség előtt különleges cseh street food menüjével, és a nyár folyamán, több fesztiválon is felbukkan majd országszerte. Az események listája a http://staropramen.com/hu weboldalon lesz elérhető.