.. Összetett kereső

.. Közösség

.. Utolsó kommentek

  • kocsmablog: Magyar ginként egy újabb, ezúttal a legkomolyabb nemzetközi szakmai elismerést szerezte meg az Els... (2020.08.10. 19:36) Első Magyar Gin Manufaktúra
  • Madnezz: Amikor behozták a soproni Heinekent, egyértelműen gyengébb volt, mint a megszokott import. Talán a... (2020.07.16. 21:47) Sopronban készül a legjobb Heineken
  • kocsmablog: A piacvezető londoni szaklap, a The Spirits Business által évente megrendezett The Global Spirits ... (2020.07.15. 22:47) Első Magyar Gin Manufaktúra
  • Kovács G. Maláta: Csak szólok, hogy Budapesten ezen a hétvégén sem fogjuk élvezni a kocsmázás örömét! serteperte.blo... (2020.05.15. 13:13) A pesti borozók világa
  • Ezüstvándor Arion: Milyen kár, hogy ezekből a régi borozókból alig-alig maradt már. szerettem a hangulatukat. Néha b... (2020.05.02. 00:00) A pesti borozók világa
  • Örömhernyó: Faterom sose ment be egy kocsmába se. Mert azt vallotta, hogy oda csak züllött, lecsúszott alakok ... (2020.05.01. 13:48) A pesti borozók világa
  • Utolsó 20
2015. 12. 31. - anyiii
Moritz Pivovar
pixel cégér Helyszín: Csehország, Olomouc, Nešverova 2
Látogatás: 2014. március 20. 14:15-15:00

> A főzde tulajai meg akarták eleveníteni a zsidó hagyományokat, ezért kóser eljárással készítik söreiket.

Adatlap

Elérhetőség: +420 585 205 560
Web: http://hostinec-moritz.cz/
Facebook oldal: www.facebook.com/Moritz-Olomouc-158686700856231
Nyitva tartás: H, K, Sz, Cs: 11-23; P, Szo: 11-24; V: 11-23
Extrák: konyha, wifi, kerthelyiség, koncert

Árlap

(1 CZK = 11,32 HUF)

Csapolt sör (0,5l) Üveges sör (0,5l)
Moritz 10°, 29 Kč -
Maisel 11°, 33 Kč -
Moritz 12°, 35 Kč -
- -
Bor (2dl) Rövid (5cl)
Folyóbor, 40 Kč Becherovka, 40 Kč
- Absinth, 45 Kč
- Jameson, 60 Kč
- Jelínek Slivovice, 60 Kč
Üdítők (2dl) Egyéb
Kofola (0,3l), 18 Kč Tea, 30 Kč
Szánsavas üdítők (0,33l), 30 Kč Török kávé, 33 Kč
Rostos gyümölcslevek, 30 Kč Sült kolbász, 69 Kč
Red Bull, 60 Kč Hermelín, 65 Kč

Fotók

Vélemények

anyicska:

"Válasszatok magatoknak okot, miért mentek el az olmützi Moritz sörfőzdébe:
- Friss, szüretlen, saját sör egyenesen a tankból
- Első köztársasági enteriőr (1920-as, 30-as évek)
- Nem dohányzó étterem, cseh-zsidó-halics konyha, déli menü - friss alapanyagokból főznek, mesterséges adalékok nélkül
- Események egész évben
- Tavasztól őszig az út túloldalán a téren nagy kerthelyiség, tanksörrel (a sör ilyenkor sem kerül hordóba, vezetéken jut át az úttest alatt)
- A háziállataidat is szívesen látják

A Moritz minisörfőzdét 2006. november 10-én alapították Olmütz központjában, közel ahhoz a helyhez, ahol egykoron állt a zsinagóga. Nevét Moritz Fischer olmützi építési vállalkozó után kapta, aki a 19-20. század fordulóján építette azt a gyönyörűen felújított házat, aminek alagsorában a főzde működik. 2007-ben bekerült a Moritz Pivovar a legjobb 10 cseh sörfőzde közé a "Good Beer Guide Prague and the Czech Republic" kiadványban, ami a brit CAMRA (Campaign for Real Ale) gondozásában jelent meg.

A főzde tulajai meg akarták eleveníteni a zsidó hagyományokat, ezért kóser eljárással készítik söreiket, és az étlapon is szerepelnek hagyományos zsidó ételek. A malátát Litovelben veszik, a H típusú élesztőt Přerovban, a granulált komló zsateci. A főzési folyamat klasszikus cseh technológiával készül, egyszerre 430-450 litert főznek, 3 db 850 literes nyitott kád van a pincében (egyiket csak hűtővíznek használják), és 12 db 850 literes tank. Egyeztetés után a sörgyár akár meg is látogatható, de van, hogy egész napos eseményeket is szerveznek, amikor bemutatják a sörfőzés menetét."

apuska:

"Újabb apró sörfőző, a hozzá tartozó konyhával. Csehországban szokványos. Kicsit sötét, ugyanakkor az ablakok színesek, a székek cifrák, a terítők kockásak, a képek nosztalgikusak, a vendégtérben a sörfőző üst díszletnek is megteszi. A sör? Amennyit kutyagoltunk, hogy megkóstoljuk a szállásunkon kihagyhatatlanként beharangozott Moritz-t, ahhoz képest semmi extra. Jóféle ivósör benyomását keltette, mint annyi másik ezen a szép cseh vidéken. Még a történelmi múltat idéző tornyos saroképület, aminek alagsorába ez az aprócska vendéglő került, illetve a porcelánból készült sörkeksz volt a legérdekesebb, mert utóbbi a márkázott korsók alatt rendkívül jól mutatott, benne rovátkákkal, hogy az véletlenül se forogjon el, bár tapasztalatból mondom, az véletlenül ritkán forog."

jíra:

"Ilyen kocsmák mindenhol vannak, nincs benne semmi különösebb ötlet. Egyszerű, korrekt, kellemes, a képek szépek, a sört jól csapolják: szép a hab, tele a korsó. Jó, hogy nem lehet dohányozni."

"Ha a kerthelyiségben vagy, nem gond. Ha a pincében, az utcafronton az útjelző táblák adhatnak némi támpontot."

Értékelés

  apu anyi jíra
dizájn 3,5 3,5 3
kiszolgálás 4 3,5 3
közönség 3,5 3,5 3,5
zene 3 4 4
mosdók 4,5 4 4
árszínvonal 3,5 3 3
  3,67 3,58 3,42

Kövesd Facebook-on és Instagramon a Kocsmablogot, és ha úgy van: Mutass egy kocsmát!

A bejegyzés trackback címe:

https://kocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr76985111

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.