Helyszín: Budavári Palota
Időpont: 2015. október 2-4.

Ki gondolná, hogy ez már a kilencedik a sorban? A IX. Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál a Budai Várban, ahol október első hétvégéjén több mint négyszázféle párlattal, mennyei kolbászokkal és más kézműves húsokkal, sajtokkal, édességekkel ismerkedhet, aki kilátogat.

Kóstolni élmény. Ilyenkor kicsit mindenki szakértőnek érzi magát. Az esték sztárfellépői a Vad Fruttik, az Anna and the Barbies és Szabó Balázs Bandája, amely koncertélmények a napi belépő árát önmagukban megérik. Pedig a fesztivál szervezői ajándékba adnak mellé egy minden háztartás alapkellékeként szolgáló pálinkafesztiválos kóstoló poharat!

Október 2-án pénteken 14 órakor nyitnak a kapuk, és onnantól három napon át tart a budavári buli a Palota és az Oroszlános udvar területén. A tavalyihoz hasonlóan nem csak gyalog, busszal, siklóval vagy taxival lehet feljutni, a Budapest TukTuk lehet idén is a legvonzóbb alternatíva.

Az eseményre 22 kiállító több mint 400 féle párlattal készül, melyek közt laikusként nehéz eligazodni. Nekik találták ki a tematikus pálinkatúrákat, ahol a férfias és a nőies ízek kedvelőinek is lehetősége lesz kézen fogva elmerülni a bőséges kínálatban. A túravezető Borbáth Gabriella pálinkaszakértő, indulás a VIP sátor elől, ára 3.000 Ft.

- Csajos túra pénteken és vasárnap 19 órától. Tételek: Márton és Lányai Nocino zölddió likőr, Rézangyal 55% kajszibarack pálinka, Harmatrázó málna-cseresznye párlat, Brill kékfrankos szőlő pálinka
- Pasis túra szombaton 19 órától, vasárnap 20 órától. Tételek: Békési cigánymeggy pálinka, Fruktárium kökénypálinka, Nobilis szilvapálinka 2014, Villányi 50%-os kékszőlő törkölypálinka

Ha érdekel, hogyan készülnek a legkiválóbb pálinkaházasítások, és szeretnéd egyedi ízlésed alapján összeállítani a legtökéletesebb pálinkát, akkor ott a helyed a Rézangyal blendelés kurzusán 2015. október 3-án 15 illetve 20 órától a VIP sátorban. A kurzus díja 3000 Ft. A négyféle szilvapálinkából összeállított ritkaságot 0,2l-es palackban haza is viheted, hogy mások is megkóstolhassák az általad készített házasítást.

A további izgalmas standoknak hála, ha elég volt a pálinkából, igény szerint sörrel vagy fröccsel is lehet lazítani, illetve rengeteg ételárus gondoskodik arról, hogy senkinek ne kelljen üres gyomorra inni.

A Budavári Pálinka- és Kolbászfesztivál egyik legizgalmasabb tétele a piac jelenleg legmagasabb minőségű és árú szuperprémium pálinkája, a Márton és Lányai kristályüveges Crystallumja lesz, amit debreceni muskotályos szilva és magyar kajszi ízekben ismerhetünk meg. Ezek a tételek több évjáratot és lepárlási eljárást egyesítenek, egy főzőüstnyi szelekció, 100-200 üveges kis szériás mennyiségek.

Kiállítók

Pálinka:

895 Hunnium  |  Az Év almapálinkája  |  Békési Pálinkaház  |  Brill Pálinkaház  |  Fruktárium Pálinkaház  |
Gyulai Pálinka Manufaktúra  |  Harmatrázó Pálinkaház  |  Keve Manufaktúra  |
Márton és Lányai  |  Magna Pálinka  |  Nobilis  |
Pálinkashop  |  Panyolai Pálinkák  |   Rézangyal  |
Schiszler Pálinka  |  Spiritus Primus  |  Tarpa Manufaktúra  |  Ördögi  |  United Brands  |
Tokaj-Hegyaljai Likőr- és Pálinkamanufaktúra  |
Villányi Pálinka  |  Zúgfőzde Pálinkamúzeum

Kolbász:

Monkey 47  |  Martin Miller’s  |
 Csöppentő  | Kolbice by Kobe  |  Mangalica és Társai  |  Twist & Chips  |
DiVino Borbár | Császármorzsa  |  Kapucinus Sörfőzde   | Meat&Sauce  |
Szarvaskolbász és libatepertő  |  AQUA Bisztró  |  Nemzeti Adó- és Vámhivatal  |  XXL Catering  |
Vitézkürtös  | Bombay Saphire  |  Pörc Magyar Delikát   |  Caffe Cagliari  |
Csodaszarvas kolbász  |  Gin ház  |  Fröccsös  |  Pálinkás édességek háza

Belépőjegy

A fesztivál ezúttal is készpénzmentes lesz. Az elektronikus fizetőrendszer célja továbbra is az, hogy megkönnyítse a kóstolás menetét. A jegyeket elővételben és a helyszínen is be lehet szerezni, a belépő ára ezúttal is tartalmaz egy kóstolópoharat. A Bónuszbrigád oldalán most kedvezményesen: 5.500 Ft helyett 2.000 forintért lehet 3 napos bérletet váltani: pálinka- és kolbászkóstolás 1 napijegy áráért kóstolópohárral.

Koncert

Október 2. péntek:

16:00 Marge
18:00 Muriel
20:00 Anna and The Barbies

Október 3. szombat:

14:00 A Veszprémi Utcazene Fesztivál győztese: Barna Margit
16:00 Szeder
18:00 Jónas Vera Experiment
20:00 Vad Fruttik

Október 4. vasárnap:

14:00 Kama  (Mary Popkids)
16:00 Mongooze And The Magnet
18:00 Margaret Island
20:00 Szabó Balázs Bandája

GIN UDVAR

Október 2. péntek:

21.00 Stahl Barbi - Havai Gábor duó

Október 3. szombat:

21.00 Hangácsi Márton