> 2015. május 16-án a Kentucky állambeli Lexingtonban megtartották az idei Alltech Craft Brews and Food kiállítást, mely a magyarok számára is eredményes februári Dublin Craft Beer Cup után főleg az amerikaikról szólt. A fesztiválon 51 amerikai sörgyár 181 söre vett részt, de a Sörbúvár blog értesülései szerint az Alltech Commonwealth Cup versenyre kiküldött mintegy 40 magyar sör ezúttal is begyűjtött 3 aranyérmet, 7 ezüstöt és 14 bronzot.
A kézműves sörök terjedése Amerikában is folyamatos. Ott 1979-ben indult hódító útjára, ugyanis a törvények akkor engedélyezték az otthoni sörkészítést, és az egyre szaporodó kisüzemek a nagyipari sörgyártás alternatívájaként meghatározva magukat és módszereiket elindítottak egy mérsékelt divathullámot. Míg 1983-ban alig 90 sörfőzde működött, 1996-ban volt egy nagyobb bumm, és ma már több mint 3500-at tartanak nyilván. Az elmúlt öt évben a kézműves sörök volumene megduplázódott, egy évben 19 millió hordónyit értékesítenek, és 25 milliárd dolláros üzletté nőtte ki magát.
Az Alltech lexingtoni sörfőzde a 2014-es dublini sörkupa sikere után döntött úgy, hogy a rendezvényt hazai környezetben is megszervezik. A Kentucky államban tavaly megtartott első megmérettetésen 30 ország 1000-nél is több sörét ízlelték vakteszten olyan profi bírák, akik 20-30 éve kóstolnak és pontoznak, így nem felelőtlenség kijelenteni, hogy idén a mezőny még ennél is nagyobb volt.
Nem hivatalos információk szerint:
Aranyérmesek:
- Legenda - 4 Sterne
- Zips - Instead of Innocence
- BreWdaPest - Xmoke
Ezüstérmesek:
- Monyó - Schatzi
- Monyó - Brewsk Willis
- BreWdapest - One Nights Seduction
- Legenda - Olaszházi Bitumen
- Csupor - Hello My name is Sudan
- Hopfanatic - No Hop Limit
- Kaltenecker - Weizen 12
Bronzérmesek:
- Legenda - Hableány
- Legenda - Bak Mici
- Legenda - Tripla Meggy
- Legenda - Brettannia Brett
- Csupor - Wheatathalatlan
- Csupor - Bunny Hop
- BreWdaPest - Zodiak IPA
- BreWdaPest - First Act
- BreWdaPest - Something
- Monyó - Beaver Fever
- Monyó - 60 shades of nelson Sauvin
- Zips - Pineapple Noir
- Reketye - Ravasz Hód
- Reketye - Patrióta
update: hivatalos eredmények
Kövesd Facebook-on és Instagramon a Kocsmablogot, és ha úgy van: Mutass egy kocsmát!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.
.. Utolsó kommentek