> A legjobb hazai és nemzetközi ízekkel, kézműves újdonságokkal és ciderekkel indul a nyár! A III. Budavári Sörfesztivál augusztus helyett ezúttal a nyár első Budai Várban megrendezendő fesztiváljaként, és az első nagyméretű sörrel kapcsolatos ünnepélyeként új időpontban, 2013. június 13-16. között várja közel 200 féle sörkülönlegességgel és számos újdonsággal a folyékony kenyér rajongóit. A kézműves sörfőzdék legújabb sörei mellett idén a ciderek is kiemelt figyelmet kapnak, de angol, ír, belga, cseh, német, horvát, szerb, holland sörökkel is felfrissíthetik magukat a szomjas fesztiválozók.


Három a magyar igazság, tartja a közmondás, s vette kölcsön ezt szlogenként a III. Budavári Sörfesztivál is a főváros legimpozánsabb közterein a sorban harmadszorra megrendezett sörünnep kapcsán, ahol a sörimádók végigkóstolhatják legjobb hazai, import és kézműves söröket. Az egyre nagyobb méreteket öltő, évente 20-25%-kal több látogatót vonzó 4 napos nyárnyitó sörfesztiválnak ezúttal is a Budai Vár ad otthont: közel 200 féle sörkülönlegességgel, szórakoztató programokkal, koncertekkel, utcabállal, kulináris élvezetekkel várva a látogatókat. A fesztivál újra és újra megrendezésével a szervezők kiemelt célja a gazdag hazai sörkultúra és a gasztronómiai sörfogyasztás népszerűsítése, valamint a magyarországi kézműves sörfőzdék megismertetése a nagyközönséggel.

„Az a tapasztalatunk, hogy a hazai gasztronómiai fesztiválok látogatói évről évre nyitottabbak a különleges magyar ízekre. A klasszikus márkák és az import sörök mellett egyre többen keresik a kézműves sörfőzdék termékeit. A fogyasztási szokások változását mutatja a sörvacsorák elterjedése is, amelyek elképzelhetetlenek az egyedi ízek nélkül. A magyarországi gasztronómiai sörfogyasztás még fiatal, de jó úton halad és nagyon gyorsan fejlődik. A III. Budavári Sörfesztivál megszervezésével nem titkolt célunk a folyamat támogatása, valamint a hazai sörfőzdék és minőségi csapolt sörök népszerűsítése. Számunkra a minőség az első, ezzel a hozzáállással tudjuk valóra váltani célkitűzéseinket és kiszolgálni a rendezvény törzsközönségét.” – ismertette a rendezvény céljait Kurucz Dániel, a Budavári Sörfesztivál egyik főszervezője.

Többek közt a Fóti Kézműves Sörfőzde a méltán népszerű Keserű Mézzel, a Brandenecker Sörház különleges bodzás barnasörével, a Stari Sörfőzde pedig szilvás és búzasörrel várja a vendégeket. A fesztiválon debütál két új kézműves főzet is: júniusban készül el a Köleses Sör mézes-köleses itala és a Gyertyános Sörfőzde Elixír 18 elnevezésű, gyógynövényekből főzött söre. Idén sokkal nagyobb szerepet kapnak a ciderek, a vendégek a Ciderligetben próbálhatják a ki a legjobb, roppanós almából készült nedűket.

„Rendkívül jó lehetőségnek tartjuk, hogy a kézműves főzőmesterek is képviseltethetik magukat a Budavári Sörfesztiválon. Örülünk, hogy idén is népszerűsíthetjük a kiváló minőségű hazai kézműves söröket, és bemutathatjuk a nagyközönségnek a hosszú évek munkájával tökéletesített termékeinket. A magyarországi sörkultúra ápolása elképzelhetetlen a kicsi, családias sörelőállító-műhelyek szakértelme nélkül.” – mondta Vaskó György, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elnöke.

A vendégek a szokásos, folyamatosan cserélt 4 deciliteres betétdíjas korsókban fogyaszthatják a jobbnál jobb söröket, míg a kísérletező kedvű sörimádók 2 deciliteres kóstoló adagokat is választhatnak. A könnyebb és gyorsabb kiszolgálás érdekében a szervezők idén is kártyás fizetési rendszert építenek ki, a napijegyért továbbra is 1999 forintot kell fizetni, amely tartalmazza az első korsó sör árát. Persze a szemfülesek a listaárnál lényegesen olcsóbban is hozzájuthatnak a négynapos fesztiválbérlethez a Bónusz Brigádon, esetleg megnyerhetik a 10 db kisorsolt napijegy egyikét a Kocsmablog kvíz Faceboook alkalmazáshoz kapcsolódó játékon.

A fesztivál jó hangulatáról többek közt Charlie, a Ganxta Zolee és a Kartel, a Mystery Gang, a ZUP, a Balkan Fanatik, a Joe Cocker Coverband és a Doors Emlékzenekar is gondoskodik. A humor rajongói a Dumaszínház előadásira koccinthatnak.

További információk:
http://budavarisorfesztival.hu/
https://www.facebook.com/budavarisorfesztival

Kapcsolódó videó:
Üvegtigris a Budavári Sörfesztiválon