Mikor a kocsma adja a másikat! 10 állandó kérdés, 10 válasz. Tulajdonosok, üzletvezetők nyilatkoznak. Helyszín: 8983 Nagylengyel, Arany János utca 65. Oláhné Rózsás Csilla ügyvezető válaszol.

> Eltolnám a bisztrót Ausztriába.


Adatlap

Elérhetőség: +36 70 409 0949
Web: -
Facebook oldal: www.facebook.com/rozsa.bisztro
Nyitva tartás: H: zárva; K, Sz, Cs: 15-22; P, Szo: 10-24; V: 12-21
Extrák: kerthelyiség, biliárd, csocsó, darts, ital akciók

Kocsma10!

01. Milyen múltra tekint vissza a hely, honnan kapta a nevét?
- November 9-én leszünk 5 évesek. Családi vállalkozás, nevét az én családnevemből kapta.

02. Kik alkotják a jelenlegi vendégkört?
- Környéken lakók, ismerősök.

03. Vannak-e törzsvendégei, mennyire ismeri őket, miért járnak vissza?
- Jól érzik magukat, szeretnek itt lenni, mert kulturáltak a körülmények.

04. Melyik volt a legemlékezetesebb pillanat a hely történetében?
- Nagyon sok volt ilyen, de talán amikor 1000 palacsintát sütöttünk Zala megye 1000 éves voltára.

05. Milyen söröket csapolnak, milyen borokat kínálnak, kevernek-e koktélokat, lehet-e bármit enni, s mindezt milyen áron?
- Igen, Calsberget csapolunk, borokból a Varga pincészet borait forgalmazzuk.

06. Vannak-e programok, rendezvények, akciók, milyen zene szól?
- Igen általában rockzene szól, mivel van egy amatőr zenekarunk, aki nálunk tartja a próbáit.

07. Hány fő befogadására alkalmas a hely, a kialakításkor vettek-e figyelembe különleges szempontokat, van-e kerékpártároló, lehet-e asztalt foglalni?
- 20-40 attól függően, hogy a különtermet éppen használjuk-e.

08. Mi a véleménye a dohányzásellenes törvényről, hogyan oldja meg?
- Szerintem felháborító, hogy a saját vendéglátó egységemből ki kell mennem az udvarra, hogy rágyújthassak fedett helyen, de sajnos az nem szélvédett.

09. Melyik az a hely, akár itthon, akár külföldön, amit etalonnak tekint, miért?
- Sajnos nem áll módomba erre válaszolni, mivel az elmúlt 5 éveben nem voltam sehol.

10. Ha lenne pénze és lehetősége, mit fejlesztene a helyen, változtatna-e a koncepción?
- Mondjuk eltolnám a bisztrót Ausztriába.

+1. Kocsmafotók: