Mikor a kocsma adja a másikat! 10 állandó kérdés, 10 válasz. Tulajdonosok, üzletvezetők nyilatkoznak. Helyszín: 4600 Kisvárda, Attila u. 77. Csonka István válaszol.

> A hátsó terasz kialakítása és parkosítása fontos szempont volt.


Adatlap

Elérhetőség: -
Web: -
Facebook oldal: -
Nyitva tartás: H, K, Sz, Cs: 6.30-22; P, Szo: 6.30-02; V: 6.30-22
Extrák: kerthelyiség, csocsó, darts, ital akciók

Kocsma10!

01. Milyen múltra tekint vissza a hely?
- Pontosan nem tudom, de kb. 20-25 éve üzemel sörözőként. Én 2008. december 1-től üzemeltetem.

02. Kik alkotják a jelenlegi vendégkört?
- A vendégek 80%-a törzsvendég, de átmenő forgalom is van, mert a főút mellett van az egység.

03. Vannak-e törzsvendégei, mennyire ismeri őket, miért járnak vissza?
- Ide a személyes kapcsolat, a hétvégi bulik, főzések, sütések és a csapolt Kőbányai sör miatt járnak vissza, már személyesen ismerem őket.

04. Melyik volt a legemlékezetesebb pillanat a hely történetében?
- Az érettségi bulit itt tartottam, kb. 40 fő volt, élőzene, főzés, buli, minden.

05. Milyen söröket csapolnak, milyen borokat kínálnak, kevernek-e koktélokat, lehet-e bármit enni, s mindezt milyen árszegmensben?
- Csak Kőbányait csapolunk, de több más palackos is van. Egri Bikavér, Egri Zweigelt, Debrői Hárslevelű szerepel a kínálatunkban, próbálok mindent olcsón adni, ezért is szeretnek idejárni.

06. Vannak-e programok, rendezvények, akciók, milyen zene szól?
- CD-ről a korosztálynak megfelelő zene szól. Akciók főleg csapolt sörre és pálinkára.

07. Hány fő befogadására alkalmas a hely, a kialakításkor vettek-e figyelembe különleges szempontokat, van-e kerékpártároló, lehet-e asztalt foglalni?
- 40 főre van méretezve, a hátsó terasz kialakítása és parkosítása fontos szempont volt. Kerékpártárolónk nincs, asztalt nem kell foglalni.

08. Mi a véleménye a dohányzásellenes törvényről, hogyan oldja meg?
- Nem igazán értek egyet vele, de elfogadják a vendégeim a hátsó kerthelyiség kialakításával.

09. Melyik az a hely, akár itthon, akár külföldön, amit etalonnak tekint, miért?
- Nincs.

10. Ha lenne pénze és lehetősége, mit fejlesztene a helyen, változtatna-e a koncepción?
- Külső átalakítás, plusz nyílászárók cseréje, ami a legfontosabb.

+1. Kocsmafotók: