Mikor a kocsma adja a másikat! 10 állandó kérdés, 10 válasz. Tulajdonosok, üzletvezetők nyilatkoznak. Helyszín: 7624 Pécs, Rókusalja utca 3. Tamás András üzletvezető válaszol.

> Saját ízlésünk szerint alakítottuk ki az egységet, az igazi egyéniségeknek nincs szükségük példaképre.


Adatlap

Elérhetőség: +36 20 573 5016
Web: -
Facebook oldal: www.facebook.com/kiskorso
Nyitva tartás: H, K, Sz, Cs, P: 11-01; Szo: 17-01; V: zárva
Extrák: kerthelyiség, tévé, wifi, sörkorcsolya, csocsó, darts, biliárd, rex, flipper

Kocsma10!

01. Milyen múltra tekint vissza a hely, honnan a név?
- A kocsma története körülbelül 20 évre tekint vissza, azóta sok tulajdonosa volt, mi egy éve üzemeltetjük, minden vendégünk nagy örömére újra sikerült ezt a nevezetes kocsmát a köztudatba visszahozni.

02. Kik alkotják a jelenlegi vendégkört?
- A jelenlegi vendégkör a régi törzsvendégek és az egyetemisták egyvelege.

03. Vannak-e törzsvendégei, mennyire ismeri őket, miért járnak vissza?
- Törzsvendégeink száma magas, mindenkit ismerünk, véleményünk szerint a kiszolgálás precízsége és a pultosok jókedve hozza vissza a vendégeket. Tartunk olyan italokat, amiket csak egyes törzsvendégeink fogyasztanak.

04. Melyik volt a legemlékezetesebb pillanat a hely történetében?
- Az egység féléves születésnapja volt a legemlékezetesebb pillanat, mivel a törzsvendégek nagy része tiszteletét tette és a pultosok együtt ittak a vendégekkel!

05. Milyen söröket csapolnak, milyen borokat kínálnak, kevernek-e koktélokat, lehet-e bármit enni, s mindezt milyen árszegmensben?
- Csapolt sörben Szalon világost és Szalon barnát tudunk kinálni, mivel 15 méterre van a Pécsi Sörgyár. Villányi borokat (rosé, juhfark, portugieser, ottonel muskotály) kínálunk. Zsíros deszkával szolgálhatunk és „olyankával” (fokhagymás-sajtos pizzakenyér öntettel). Zsíros deszka 120 Ft, olyanka 450 Ft.

06. Vannak-e programok, rendezvények, akciók, milyen zene szól?
- A zene a pultosok hangulatától függ, ha Peti van akkor metáááll szól! Rendszeresen megrendezésre kerül a „Zsuzsi-party”, és születésnapoknak és legénybúcsúknak és leánybúcsúknak is a helyszíne vagyunk.

07. Hány fő befogadására alkalmas a hely, a kialakításkor vettek-e figyelembe különleges szempontokat, van-e kerékpártároló, lehet-e asztalt foglalni?
- Nyáron körülbelül 150 fő, télen 100 főt tudunk leültetni. Asztalfoglalás lehetséges, kerékpártárolóval rendelkezünk és mozgássérültek számára is könnyen megközelíthető az egység!

08. Mi a véleménye a dohányzásellenes törvényről, hogyan oldja (majd) meg?
- A vendégek számára lesz kicsit nehéz az elfogadás, mivel egy sör vagy egy kávé mellé szívesen dohányoznak. A pultosok többsége viszont nemdohányzó, így az ő véleményük más erről a törvényről. A dohányzás a téli időszakban lesz bonyolultabb a hideg miatt, de a kerthelyiség alkalmas erre a célra is.

09. Melyik az a hely, akár itthon, akár külföldön, amit etalonnak tekint, miért?
- Nincs ilyen, saját ízlésünk szerint alakítottuk ki az egységet. Az igazi egyéniségeknek nincs szükségük példaképre. ;)

10. Ha lenne pénze és lehetősége, mit fejlesztene a helyen, változtatna-e a koncepción?
- A kocsma koncepcióján nem változtatnánk, ha a terület engedné, bővítenénk a helyet!

+1. Kocsmafotók: