Neked plusz egy kattintás, nekünk a függetlenség. A kocsma.blog.hu saját domain-re költözik. És mindjárt kétfelé, témától függően. A friss tartalmak a legnépszerűbb régiekkel karöltve - mint ez - a továbbiakban itt: https://kocsmablog.hu/ https://alkoholinfo.hu/  

A második alkalommal rendezett amatőr sörfőzőverseny győztes söre egy malátásan testes, európai és újvilági komlóktól gazdag ízvilágú, üde hoplager, Cserjés László sörfőző alkotása. A metálzöldben pompázó Soproni Óvatos Duhaj Hoplager, a Soproni Óvatos Duhaj sörkülönlegességek legújabb tagja. 

A hagyománykövető, mégis a sörtípusokkal és alapanyagokkal merészen kísérletező Szent András Sörfőzde újabb mérföldkőhöz érkezett. A békésszentandrási sörmanufaktúra új projektjében, a TesztAndrásban a small batch-szériás kísérleti sörökre helyezi a hangsúlyt, így bátor, de annál izgalmasabb ötletek…

Az Egyesült Államokból érkezik az alkoholos italok legújabb trendje, a hard seltzer - egy áttetsző szénsavas alkoholos ital, jellemzően csipetnyi gyümölcs ízesítéssel, amelynél a kívánt alkohol- és széndioxidszintet fermentációval érik el. A Viper hard seltzer, amelyet a Dreher Sörgyárak márciusban…

Az elmúlt év végén a balatonvilágosi Hedon Sörfőzde nehéz döntésre szánta rá magát: megválik a legismertebb termékeit megszemélyesítő karakterektől.

A berögzült szokások nehezen változnak: a magyarok legtöbbje még mindig csak ünnepek alkalmával fogyaszt pezsgőt, van aki szinte csak szilveszterkor koccint. Szokolai Máté olyan pezsgőket ajánl, amik egy évre emlékezetesek lehetnek!

2020. december 4-én 12 órakor, online sajtótájékoztató keretében kihirdették a Magyar Bor Akadémia által gondozott „Év Bortermelője Magyarországon 2020” cím, a magyar borászok által elnyerhető legrangosabb hazai kitüntetés nyertesét. A 2020. Év Bortermelője díj nyertese: Borbély Tamás.

A magyar Opera Gin alig másfél év alatt elért eredményei saját tulajdonosai várakozásait is felülmúlták. Most az Első Magyar Gin Manufaktúra egy másik spirit kategóriában indít kiemelkedő minőségű terméket. Az Opera Vodka megalkotásával nem kisebb célt tűztek ki maguk elé, mint hogy újabb…

Hazánkban kétféle bor van: az Egri Leányka és a Szürkebarát. Ezekből keresztezéssel lehet előállítani a többit, úgy, hogy a Szürkebarát dugóját bedugják az Egri Leánykába.

A Szent András sörfőzde minden évben sajátos módon, de valami igazi különlegességgel értelmezi a tél meghittségét és persze magát a Karácsonyt. Az Esthajnal-sorozat nyolcadik darabja, az Esthajnal ’20 egy feketeribizlis balti porter, amit az ünnepi asztal ihletett, de a valódi feketeribizli, a…