.. Összetett kereső

 az_blog_2016.png

.. Közösség

.. Utolsó kommentek

  • apuska: Kívül-belül megújult, de még a nevét is elhagyta. Most Bártfai vendéglő. (2019.02.22. 12:30) Vadvirág étterem és söröző
  • apuska: Azért amikor rákérdeztem, hogy a recept valójában mennyire új, és nem arról van-e szó, hogy az ala... (2019.02.09. 18:15) Kozel Premium
  • apuska: A cseh és a magyar verzió megjelenésében eltérő. Ahogy a Sörbúvár PIF a Cseh sörök barátai FB csop... (2019.02.06. 16:57) Kozel Premium
  • JanDítě: pont most jött egy mail hogy február 16..persze előtte Indoor..áhhh akkor lehet idén is kimarad..m... (2019.01.31. 09:44) A sörbírálat alapjai
  • apuska: Minap voltam. Ittam. Persze hogy jó, nagyon jó. Épp csak 1000 forint egy korsó! Hogy a francba? Mé... (2019.01.27. 22:53) Pilsner Urquell tanksör a Szimplában!
  • apuska: @JanDítě: Passz. De ha én érdeklődnék, biztos náluk próbálkoznék, hogy ezt tavaly megszervezték, a... (2019.01.27. 22:22) A sörbírálat alapjai
  • Utolsó 20
2011. 07. 11. - apuska
Fröccskódex

A legenda szerint a fröccsöt Jedlik Ányos találta ki 1842. október 5-én, amikor Fáy András fóti présházában váratlanul előhúzta új találmányát, egy szódás palackot, és szódát spriccelt a meglepett társaság borába. Mi ez? Spriccer. Túl németes - így Vörösmarty, legyen a neve inkább fröccs, mely eseményről a Fóti dal című költeményében meg is emlékezett.

Sajnos, mint a legtöbb legenda, ennek valóságtartalma is megkérdőjelezhető, de ettől még tény, a fröccs, hungarikum. Lényege nem is annyira a bor minősége (persze rossz borból csak rossz fröccs készíthető) vagy a szikvíz szén-dioxid tartalma, sokkal inkább a bor és a szóda keverési aránya, amelyet gyönyörűen fejeznek ki a fröccsnevek, melyek legtöbbjében tetten érhető a magyaros önirónia.

 Fröccs neve Keverési arány (dl)
 Bor  Szóda
 Kisfröccs (fütty, tréfa, rövidlépés)  1  1
 Hosszúlépés (fordított)  1  2
 Sportfröccs (kisházmester, lakófröccs)  1  4
 Sóherfröccs (távolugrás)  1  9
 Nagyfröccs (fröccs, hajtás, húzás)  2  1
 Viceházmester  2  3
 Bakteranyós  2,5  2,5
 Házmester  3  2
 Háziúr (nagyházmester, bivalycsók)  4  1
 Alpolgármester  4  6
 Spriccer  5  1
 Maflás (mafla)  5  5
 Puskás-fröccs  6  3
 Polgármester  6  4
 Avasi fröccs  7  3
 Krúdy-fröccs  9  1
 Csatos  10  5
 Lámpás  15  5
 Kőművesfröccs  25  5

 

A fröccsetikában szentírás, hogy borba ásványvizet nem töltünk, csak friss, szúrós szikvizet. Aki vizet tölt a borba vagy jégkockát dob bele, egyéb galádságokra is képes!

Fröccs

Egyéb szeszes fröccsök:

- Zivatar: 5 dl bor szóda nélkül (névadója szerint azt már előre beleöntötték a hordóba).
- Harmatfröccs: Akárhány deci borral teli pohár felett kell ellőni a szódásszifonnal, és ami belehullik, az a harmat.
- Málnás fröccs: Savanyú fehérborból készített nagyfröccshöz, málnaszörpöt kevernek.
- Macifröccs: vörös kisfröccs + málnaszörp.
- Újházy fröccs: szóda helyett kovászos uborka leve.
- Tiszafröccs (Kassfröccs): Vörösbor pezsgővel.
- Matrózfröccs: Korsó sör, fél deci rum.
- Postásfröccs: Dupla feketekávé, fél deci rum.
- Deák bólé: Nagyon kevés alkohol megcsapatva sok szódavízzel.
- Góré fröccs (ijesztett fröccs): Kispohár (1 vagy 2 dl) borhoz annyi szóda, amennyi a pohárban még elfér.
- Instant fröccs: Egy szódásszifon bor + patron.
- Tömbházmester: Vannak akik a háziúrral azonosítják, vannak akik a lakófröccsel, de vannak olyanok is, akik 3 darab házmestert értenek alatta.
- Kisvadász (boroskóla, VBK, boxos): 1 dl bor + 1 dl kóla.
- Nagyvadász (boroskóla, VBK, boxos): 2 dl bor + 1 dl kóla.
- Medgyessy-koktél (boroskóla, VBK, 3/2-es): 3 dl bor + 2 dl kóla.
- TBC fröccs: tablettás bor kólával.
- Lórúgás: 1 rész brandy egy rész kólával.

Fröccs

Alkoholmentes fröccsök:

- Orosz fröccs: 2 dl szóda + 1dl csapvíz.
- Almafröccs: 2 dl almalé + 1 dl szódavíz.
- Gyerekfröccs: 1 dl szőlőlé + 1 dl szódavíz.
- Színész fröccs: 2 dl szódavíz langyosan.
- Kishörpi: 0,3 dl szörp + 2 dl szódavíz.
- Nagyhörpi: 0,5 dl szörp + 3 dl szódavíz.

Kövesd Facebook-on és Instagramon a Kocsmablogot, és ha úgy van: Mutass egy kocsmát!

A bejegyzés trackback címe:

https://kocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr213057328

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.