.. Összetett kereső

 az_blog_2016.png

.. Közösség

.. Utolsó kommentek

  • apuska: Erős a gyanú, hogy nem szimpla átalakítás miatt van a Zsiráf zárva, sokkal valószínűbb, hogy nyaká... (2017.09.19. 13:10) Zsiráf sörbár
  • apuska: A Felni - Beer Heaven végleg bezárt. Ez most nem az üzletvezetés és nem is a vendégek hibája, az i... (2017.09.19. 13:02) Felni sörbisztró
  • apuska: Nem lehettek annyira bénák a nézettségi számok, mert 2017. szeptember 22-én kezdetét veszi a 2. év... (2017.09.19. 12:54) Tömény történelem
  • kopa.: El. A bak esetén elfelejtették :) Az eső sem tudta elmosni a szombaton megrendezett DreherFesztet... (2017.09.05. 15:30) IV. Dreher Sörgyárfesztivál
  • apuska: @Brrrrrrrrrrrrr: És mi lehet az oka, szerinted? Mert az általad komolyan megvetett kukorica a magy... (2017.09.04. 11:07) 8 dolog, amit nem biztos, hogy tudtál a Kozelről
  • Brrrrrrrrrrrrr: +1 a Magyar egy ihatatlan felmosolé nem értem miért nem ellenörzik a csehek?... (2017.09.03. 16:41) 8 dolog, amit nem biztos, hogy tudtál a Kozelről
  • Utolsó 20
2017. 04. 2. - kocsmablog
Főzdefeszt-Flyerz díjkiosztó

Helyszín: Élesztő, Cask Ale Bar
Időpont: 2017. március 30.
Google Maps

A Főzdefeszt, a Flyerz Magazin és a Magyar Fesztivál Gasztronómiai Egyesület átadta az év legrangosabb kézműves sörös díjait a TOP 20 Kézműves Sörfőzde kiadvány megjelenése alkalmából.

A kézműves sörös szakma hagyományosan legrangosabb díját, az Év Sörfőzdéje díjat 2011 óta az a magyar kisüzemi sörfőzde kapja, aki a legjelentősebbet tudott mutatni a szakmában, elkötelezettségével és kreativitásával utat mutatva az egész piacnak. Idén több újdonsággal is találkozhattak a versenyzők és a közönség is, hiszen most először a Főzdefeszt a Flyerz Magazinnal és a Magyar Fesztiválgasztronómiai Egyesülettel együtt adta ki a díjat, és a zsűri is a nyilvánosság elé lépett, hogy a díjátadó előtt rövid kerekasztal-beszélgetésen tárják a nyilvánosság elé a díjazás hátterét és megvitassák a hazai kézműves sörfőzdék helyzetét, erényeit és irányvonalait.

Senkit nem ért meglepetésként, hogy a 2016-os Év Kézműves Sörfőzdéje az éppen csak egy éves elmúlt Mad Scientist volt - ebben a zsűri teljesen egyhangúan döntött. A második helyezettnek járó díjat a nagy ígéretnek számító Hübris vitte el, míg a harmadik hely a befutott és professzionális Hedon sörfőzdének jutott.

A Flyerz Magazin online közönségszavazata során a legnépszerűbb sörfőzde a miskolci Zip’s lett, mely egyébként két évvel ezelőtt az Év Sörfőzdéje címet is elnyerte.

A 2016-os két Főzdefeszt alatt összegyűlt szavazatok alapján a tavaly Év Kedvenc Söre a Jam 72 lett, a kőbányai Mad Scientist 7,2%-os IPA-ja, melyet március óta már Berlinben is csapon tartanak a legmenőbb craft-beer barok.

A szakmai zsűri tagjai

Kósa Kolos
Főzdefeszt - Első Hazai Kézműves Sörfesztivál, tulajdonos
Léhűtő Kézműves Söröző, tulajdonos

Szabó Ádám
Ital Magyarország Kft., marketing igazgató

Bonta Gáspár 
Designer

Bart Dániel
Főzdefeszt - Első Hazai Kézműves Sörfesztivál, tulajdonos
Élesztő Kézműves Söröző, tulajdonos

Wossala Rozina
Bestia étterem, tulajdonos
Konyhafőnök, zsűri

Drajkó Zsombor
Mese Habbal blog, sörszakíró

A bejegyzés trackback címe:

http://kocsma.blog.hu/api/trackback/id/tr812396391

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

apuska · http://kocsma.blog.hu 2017.04.02. 22:38:39

Előzetesen volt némi felzúdulás, hogy a hagyományos Év Sörfőzdéje díj mellett itt egy újabb lájkvadász díj, mert ez még sose sült el jól. Különösen annak ismeretében, hogy a nevezés feltétele komolyabb pénzösszegben volt mérhető, de mentségére legyen mondva a szervezőknek, hogy ezzel egy népszerű megjelenési felületet is vásároltak, így kis szerencsével egy teljesen új fogyasztói célcsoportot sikerül megszólítaniuk. Akikből a szerencsétlen elnevezésű Top 20 mezőny összeállt: Bázis Sörfőzde, Beerfort Sörfőzde, Bors Serfőzde, Csupor Craft Beer, Etyeki Sörmanufaktúra, Hara'Punk, HopTop Brewery, Horizont, HÜBRIS, Kecskeméti Sörmanufaktúra, Kissler Sörfőzde, Legenda Sörfőzde, Mad Scientist, MALTMAN, Reketye Brewery co., Stari Kézműves Sörfőzde, Synthesis Brewing, Szolnoki Sörárium, Yeast Side Sörfőzde, Zip's Brewhouse. Szavazni meg itt lehetett 2017. március 30-ig: www.flyerz.hu/top-20-kezmuves-sorfozde/