Mikor a kocsma adja a másikat! 10 állandó kérdés, 10 válasz. Tulajdonosok, üzletvezetők nyilatkoznak. Helyszín: 2800 Tatabánya, Fő tér 14/D. Máris Anita cégvezető válaszol.

> A rally szeretetemnek köszönhetően van egy WRC sarok.


Adatlap

Elérhetőség: +36 34 785 548
Web: -
Facebook oldal: www.facebook.com/royalpub.tatabanya
Nyitva tartás: H, K, Sz, Cs: 8-22; P: 8-03; Szo: 16-04; V: 13-20
Extrák: terasz, kutyabarát, tévé (digi), wifi, kivetítő, koncert, ital akciók, tánctér

Kocsma10!

01. Mennyire érzi a sajátjának a helyet, milyen emberekkel dolgozik együtt, milyen vendéglátós tapasztalatai vannak?
- Szívügyem a söröző. Természetesen mindent megteszek, és a személyzet is, hogy a lehető legjobbat hozzuk ki belőle, és a vendégek csak jó hírét keltsék. Jómagam 10 évig dolgoztam pultosként. A személyzet profi, segítőkész, kedves.

02. Milyen múltra tekint vissza a hely, ehhez kapcsolódóan van-e bármi érdekesség, miről kapta a nevét?
- A hely 8 éve működik, kezdetben kaszinóként is működött. Én a 3. tulajdonosa vagyok, 2 éve egy nagyobb átalakításon, felújításon esett át. Akkor került kialakításra egy új bárpult is, valamint egy WRC sarok, a rally szeretetemnek köszönhetően.

03. Hogyan jellemezné a vendégkörét, vannak-e törzsvendégek, mi vonzza őket?
- Fiatalok, idősebbek, fiúk, lányok, szinte minden korosztály megfordul nálunk. A törzsvendégek a hely feelingje, a kedves kiszolgálás, a jó bulik miatt járnak főként. Van olyan is, aki szerint nálunk a legjobb a kávé. :)

04. Melyik volt a legemlékezetesebb pillanat a hely történetében? Miért? Meséljen róla!
- Amióta az enyém a hely, a felújítás utáni "nyitóbuli" fergeteges volt. Azóta már volt sok sztárvendég, és teltházas hétvégénk, ezek mind emlékezetesek.

05. Milyen söröket csapolnak, milyen borokat kínálnak, lehet-e bármit enni, vannak-e specialitások, és mindezek mennyibe kerülnek?
- Csapolt Soproni van, ezenkívül több, mint 10 féle sör kapható. Borból van olcsóbb és drágább is. Koktélok, kávékülönlegességek is kaphatóak, koffein-, cukormentes változatban is. Büfé üzemel, ahol hot-dog, hamburger, óriás palacsinta van, több ízben. Helyi viszonylatban középkategóriás árak vannak.

06. Vannak-e programok, rendezvények, akciók? Jellemzően melyik csatorna megy a tévében, milyen zene szól?
- Havonta egy sztárvendéget hívunk, ilyenkor rendszerint telt ház van. Italakció minden hétvégén van, mindig más. A tévén saját reklámok mennek, de ha kérik a vendégek, bárhova odakapcsolunk. A zene többnyire rádióadás. Nagyobb sportesemények kivetítőn is nézhetőek.

07. Hova lehet tenni a kerékpárt, van-e parkoló, hány fő befogadására alkalmas a hely, a kialakításkor vettek-e figyelembe különleges szempontokat?
- Kerékpárt akár be is hozhatják. 5-6 autó részére parkoló közvetlenül a söröző előtt van, de 1-2 perc gyaloglásnyira hatalmas parkoló található. 350 főt tudunk befogadni, ebből 100 ülőhely. Kerekes székkel is be lehet jönni, nem volt szükség akadálymentesítésre.

08. Mi a tapasztalata a vendégszám alakulásáról és a fogyasztási szokásokról? Az aktuális törvények mennyiben befolyásolták?
- Péntek, szombat van disco. Péntekenként kevesebben vannak. Nyáron a terasz nagyon népszerű, Tatabányán ez az egyetlen teraszos söröző. Ilyenkor a bulik is kint vannak. A fogyasztás főleg fizetés környékén jó. Minden törvényt betartunk, de sajnos az áremelés szükséges volt nálunk is.

09. Melyik az a hely, akár itthon, akár külföldön, amit példaértékűnek tekint? Miért?
- Nincs ilyen, de mindig figyelek más hasonló helyeken. Ha jónak látok valamit és nálunk is kivitelezhető, akkor lépünk.

10. Ha lenne pénze és lehetősége, mit változtatna?
- A terasz ponyvái jók, bár régiek, azokat lecserélném.

+1. Kocsmafotók: